Dinkelecke

Nicht nur durch seine Form besticht dieses Brötchen, auch der Geschmack ist einmalig. Herzhaft durch die Sonnenblumen- und Kürbiskernkerne und dabei innen doch weich und zart, wie es sich bei einem leckeren Brötchen gehört.

Dinkelecke
Zutaten und Allergene

Information:

Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Kartoffelsticks, Dinkelsauer, mit einer Körnermischung überzogen.

Zutaten:

Dinkelmehl, Wasser, Dinkelflocken, Hefe, Sauerteig (mit Molke und Apfel), geröstete Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Kartoffelsticks, Backmittel, Salz, Tafelöl

Allergene:

Gluten, Milcherzeugnisse, Sulfite.

Spuren von Eiern, Sojaerzeugnissen, Schalenfrüchten, Senf, Sesam, Lupinen

 

 

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