Roggenbrötchen

Fein-herb durch den hohen Roggenanteil und verfeinert mit etwas Weizenmehl, so präsentiert sich dieses Prachtstück im Geschmack. Durch die ideale Zusammensetzung von Roggen und Weizen ist das Brötchen sowohl kompakt und doch locker durch die Zugabe von Hefe. Lassen Sie Ihren Gaumen verwöhnen von dieser feinen Bäcker-Komposition.

Zutaten und Allergene

Information:

50 % Weizenmehl, 50 % Roggenmehl

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Backmittel, Hefe, Tafelöl, Säuerungsmittel Citronensäure

Allergene:

Gluten, Milcherzeugnisse.

Spuren von Eiern, Sojaerzeugnissen, Senf, Sesam, Lupine

 

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